Ultraääniruoanleikkuukoneen esittely
Vuosien kehitystyön jälkeen ultraääniruoanleikkauskoneita käytetään tällä hetkellä laajalti tärkeimmillä elintarviketeollisuuden aloilla, ja ne ovat saavuttaneet hyviä tuloksia.
Ultraääniruoanleikkuukoneella leikattava ruoka sisältää pääasiassa: voileipäkakkua, kerroskakkua, leipää, sveitsiläistä sämpylää, taatelikakkua, kermakakkua, moussekakkua, pizzaa, sachimaa, suklaata, keksejä, juustoa, erilaisia karkkeja jne.
Ultraääniruoanleikkurit käyttävät korkeataajuisten aaltojen tärinää ruoan nopeaan käsittelyyn, mikä eliminoi perinteisten leikkuuterien jatkuvasta puhdistuksesta aiheutuvat seisokit.
Ultraääniruoanleikkuukoneet tarjoavat uuden tavan leikata, viipaloida ja automaattisesti kääntää erilaisten elintarvikkeiden käsittelyä varten, mikä tekee tuotannosta virtaviivaista, vähemmän jätettä ja alhaisia ylläpitokustannuksia.
Ultraääniruoanleikkuukone käyttää ultraäänienergian tuottamaa korkeataajuista värähtelyä 20, 000 kertaa sekunnissa muodostamaan pinnan, jossa terän ja ruoan välille ei ole juurikaan kitkaa, joten kiinnittymisen ja pursotuksen kaltaiset ongelmat jäävät pois. .
Ultraääniruokaleikkurin edut:
1. Ultraääniruoanleikkuukone ei tartu veitseen, viilto on sileä ja siisti, eikä se väänny eikä pala.
2. Ultraäänitekniikan käyttäminen ruoan leikkaamisen aikana syntyvien roskien vähentämiseksi, mikä vähentää puhdistuksen seisokkeja ja parantaa tuotannon tehokkuutta.
3. Ruokaa leikataan jatkuvasti, leikkaamisen aikana ruoan ei tarvitse pysähtyä.
4. Ultraääni-elintarvikkeiden leikkauskone tuotu sotilaalliseen titaaniseoksesta valmistettu terä, kestävä.
5. Ihanteellinen hauraiden, tahmeiden, kerroksisten ruokien leikkaamiseen.
6. Ultraääni-elintarvikkeiden leikkauskonetta voidaan käyttää olemassa olevissa elintarvikkeiden jalostus- ja pakkauslaitteissa.
