Antimikrobiset pinnoitteet ultraäänisuihkusuuttimilla
Ultraäänisuihkutekniikkaa käytetään antimikrobisten suihkepinnoitteiden levittämiseen useille teollisuudenaloille lääketieteestä, elintarvikkeista, tekstiileistä, elektronisista laitteista rakennusmateriaaleihin. Ultraäänisuihkutekniikka soveltuu ihanteellisesti sovelluksiin, jotka edellyttävät pieniä antimikrobisten formulaatioiden annoksia tasaisesti levitettynä pinnalle. Hyviä esimerkkejä ovat hopea, kupari- ja sinkkioksidi, zirkonium, sinkki Omadine® (sinkkipyritioni), kultaiset nanohiukkaset ja titaanidioksidipohjaiset mikrobilääkkeet, joita käytetään pesäkkeen estäjinä tekstiileissä, lääketieteellisissä katetreissa ja muilla pinnoilla
Esimerkiksi hopeananohiukkaset ovat kalliita materiaaleja, ja valmistajat vaativat tarkkaa annostelua vain vähän tai ei ollenkaan jätettä. Ultraäänisuihkusuuttimen suihkuputki voidaan helposti muotoilla ja suihkunopeutta hallita tarkasti. Katetrin päällystämisessä käytetään ultraäänisuutinta, jolla on tyypillisesti kapea suihkukuvio pienellä nopeudella. Sen sijaan tekstiilien päällystykseen käytetään joukkoa ultraäänisuuttimia, joiden pyörrekokoonpano toimii suuremmilla nopeuksilla. Molemmat kokoonpanot maksimoivat päällystemateriaalin siirtotehokkuuden pitämällä jätteet mahdollisimman vähäisinä samalla kun säilytetään valmistuksen läpimenon vaatimukset.
Antimikrobiset ruiskupinnoitteet elintarviketeollisuudessa
Toisin kuin lääketieteelliset, tekstiilit ja rakennusmateriaalit, joissa käytetään suurelta osin hopeapohjaisia mikrobilääkepinnoitteita, elintarviketeollisuus käyttää erilaisia FDA: n hyväksymiä formulaatioita monenlaisten elintarvikkeiden hoitoon. Esimerkiksi lihateollisuudessa Lauric-arginaattia (LAE) käytetään laajalti syötävissä olevissa lihoissa (RTE) mikrobilääkkeinä pieninä annoksina valmistusprosessin aikana. Kun LAE: tä käytetään hyvin pieninä annoksina, FDA pitää mikrobilääkettä ”prosessointiaineena”, jolloin se vapautetaan lopullisten kulutustuotteiden merkinnöistä. Ultrasonics-ruiskutussuuttimet voivat annostella tarkasti RTE: n mikronitasolla ja suurella yhtenäisyydellä ylläpitämällä FDA: n vaatimuksia ja merkintävapautuksia. Leipomoteollisuudessa ultraäänisuihkutekniikkaa käytetään kaliumsorbaatin ruiskuttamiseen homeen muodostumisen estämiseksi. Ultraääni minimoi kaliumsorbaatin tuhlauksen, mutta myös ympäristöön päästöinä vapautuvan materiaalin määrän.
FDA luetteloi useita kymmeniä hyväksyttyjä antimikrobisia päällystemateriaaleja ja formulaatioita, joita tällä hetkellä käytetään suihkeina, kuten natriumperhe (bentsoaatti, diasetaatti, propionaatti, hypokloriitti, oktanoaatti). Lukuisia happoja, kuten propionihappo, etikka-, sorbiini-, sitruuna- ja maitohappo. Luettelossa on myös lukuisia seoksia, kuten maitohappo, sitruunahapot ja kaliumhydroksidi. Lopuksi bakteriofagivalmisteet, karnobakteeri ja laktoferriini ruiskutetaan elintarvikkeisiin mikrobilääkkeinä. Tällä hetkellä ei tiedetä, onko mitään näistä materiaaleista ruiskutettu ultraäänisuuttimilla, mutta ultraäänitekniikkamme vankka rakenne ja se, että elävät mikrobit on sumutettu, antaa meille ajatella, että monet näistä kemikaaleista ovat ruiskutettavissa ultraäänisuihkeella tekniikkaa.
